时令来碗祛湿润燥的衡润汤

九月节，露气寒冷，将凝结也。

上一个节气是白露，顾名思义，此时的“寒露”节气，气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

“寒露”节气则是天气转凉的节点，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，正如俗语所说的那样“寒露寒露，遍地冷露”。

季秋之月，众物蛰伏，是阳气收藏入土的最后阶段，地面上阴气渐重。所以寒露以后的阳光特别补，此时的阳光已没有炎夏时的“热毒”，温暖如酥，尤其是偏阴寒体质的人晒一晒，会非常受用。

燥邪当令

自古形容秋天都好用“金秋”也，这说明了秋在五行中的属性属金，而人体的肺在五行中也属金，故肺气与秋之气相应。自秋分开始，燥气横行，时间是：秋分—小雪共两个月。我们叫这段时间为：阳明燥金。

人体也有两条阳明经络：手阳明大肠经、足阳明胃经，胃与大肠一进一出，一旦受燥邪，吃不好，排不出，身心大乱矣。嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳，尿少等都是内热燥的表现。

一说润燥又要说祛湿，很多人明明是湿重的体质，这段时间却也觉得有燥火。其实燥和湿是会在体内共存的，因为易燥的脏腑一般都是肺胃和大肠，而易湿的一般在脾、下焦泌尿生殖系统。所以寒露时节养生的重点是防燥养阴、润肺益胃。

寒露汤润五脏---木瓜银耳猪骨汤

推荐个养阴润五脏、深秋润白的汤，即使湿重的体质也可以喝。因为这个汤润的是胃、肺、大肠这些燥气最容易侵蚀的脏腑，不会影响其他。

主打的木瓜清心润肺、健胃益脾；银耳润五脏，又极平和，一个秋冬都要吃的。喝一碗，秋燥鼻子冒火的感觉没了，那种怎么喝水都喝不透的感觉才真正消除。

这个汤是我煲的最受欢迎的汤之一。上次煲一锅，还没等拍照已经被喝光了。这个汤其实比图片诱人，汤色浓白，木瓜甜软，猪骨增加了香味，却不腥膻。不挑体质，这种深秋的燥烈，就要用这种甘甜的润来弥补。

木瓜含有丰富的木瓜酵素。经常熬夜的人应多吃木瓜，弥补体内的酵素。或者用木瓜来做酵素也非常应季。

木瓜一个（做催乳汤时用青木瓜，做润肺健胃的汤则用成熟的木瓜）、银耳一小朵、莲子、百合各15克，沙参0克、蜜枣1个、猪骨克。1、把干货材料提前泡半小时，猪骨飞水，洗干净后把除木瓜外的所有材料放入汤煲内，加水大火煮开后转小火慢煲；

、1小时后，切木瓜，去皮去籽，我喜欢把靠近籽的那一层内膜也去掉，这样汤煲出来就没有木瓜的异味了。

3、木瓜放入，煲软后即可关火。这个汤甜甜的不适合放盐调味。可以备一碟生抽蘸猪骨吃。

丝瓜络除风湿、驱痛风

深秋的老丝瓜起络了，家里有痛风病人的可以收一些丝瓜络来。丝瓜络与橘络一样，能通络脉。很多病邪躲在人体细微处，就像藏在角落里的灰尘，而橘络和丝瓜络擅长钻进这些细小的地方进行清扫。橘络偏于疏通络脉中的痰淤，而丝瓜络偏于清除络脉中的风湿。

给痛风患者的丝瓜络茶：有关节炎、痛风的人可用丝瓜络煮水来调理。把丝瓜络洗净，冷水下锅煮1小时代茶饮即可，对痛风病人有很好的效果。这可不是黑暗料理哦！

另外，适当食粥，则能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。

栗子粥

不知道吧，栗子居然是长这样的

栗子50克、粳米克加水同煮成粥。

栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

芝麻粥

芝麻50克、粳米克，先将芝麻炒熟，研成细末；待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。

该粥适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

萝卜粥

这里用的是胡萝卜，将胡萝卜用素油煸炒，加粳米克和水煮粥。

胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

梨可养阴补液

梨，有“百果之宗”称号，因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

因其养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火的功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对冠心病、高血压、肝炎、肝硬化等患者出现头晕目眩、心悸耳鸣有较好的保健作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

梨是寒露节气中必不可少的水果，而且在这个时候梨也会大量上市，在寒露节气中最好的水果就是梨。

橘络除痰淤，通经络

寒露到霜降的这半个月理血活血，通经活络，霜降之后，就可以放心补透透了。

橘络是一味中药，有通络化痰、顺气活血之功。橘络中含有一种叫芦丁的物质。芦丁能使血管保持正常的弹性和致密性，对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。橘络不用特别买来吃，吃橘子时多剥一些吃就行了。

葡萄补血益气

葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后就成了葡萄干，不仅服食方便，其中铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

香蕉

秋天气温忽高忽低，是感冒的多发期。专家研究香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人、老年人很有效果。因此，在日常生活中，不妨每天吃1-根香蕉，通过提升身体的抗病能力来预防感染，特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。

这是一条很好养生之道

寒露节气“一场秋雨一场凉”，气温凉热交替，这时候要注意不要再像夏天那样赤膊露身了，以防凉气侵入体内。随着天气转凉也该逐渐增添衣服，但添衣不要太多、太快。秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻黏膜的耐寒力，对安度冬季有益。只是注意在早晚凉意甚浓多穿些衣服，所以深秋季节的背包里多放一件外套是不错的选择。

寒气袭人的深秋，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。条件许可情况下，居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。

早卧以顺应阴精的收藏，早起以顺应阳气的舒达，要求是与打鸣的公鸡一起起床，这个有点难度吧！所以晚上就少点夜生活，防止过于消耗精力或房劳伤肾。

早起之后打个太极、做套八部金刚功或者来几个风摆荷叶都是不错的选择，多少有点“闻鸡起舞”的味道！

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