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中药9玖瘦下丘脑对体重做了哪些手脚
今天小编看了一篇关于节食减肥的文章，由于文章过长，看起来比较晦涩。小编不才，简单总结了一下。
“少吃点”大概是有史以来最流行的减肥方案，没有之一。
况且这个方案的理论依据无懈可击——只要吸收的热量小于消耗的热量，收入小于支出，对自己残忍一点，咬紧牙关，减肥就只是个时间问题而已。理想很‘骨感’，现实很‘丰满’。为什么呢？
热量的“收入”和“支出”这件事，不全是由你控制的。在漫长的演化过程中，我们把很多琐碎的“小事”都交给大脑全权处理了，比如呼吸，比如心跳，再比如，我们的体重。大脑早就练就了一整套控制体重的本领，7x24小时不间断地监控着身体中的热量平衡。大脑可不会帮你保持苗条，它的管理系统就是求：稳定！
稳定——通过调节身体器官对热量的摄入和消耗，把体重和体内的脂肪组织维持在一个既定的范围之内。稳定压倒一切！所以成年人的体重大家都知道相对比较稳定，一年之内没有疾病等特殊原因的造访，身体会在一个特定的体重范围内浮动，这也是很多人会遇见的减肥平台。到了这个最低值，就不瘦了。。。
很庆幸，这一奇怪的现象科学家们针对体内的热量平衡控制机制做了大量的研究工作。
那大脑到底觉得我们该有多重才好呢？因人而异，跟我们的身体条件和生活环境都有关系[1]。
科学家们基本达成了共识——想饿瘦不难，想靠饿着一直瘦下去，那真的很难。
虽然你少吃，可大脑让你消耗少又吸收效率高啊大脑有一整套自主研发的高科技设备来维持我们的体重。有个叫做“下丘脑”的小东西就是其中用来调节热量平衡，维持体重的核心设备。
下丘脑是控制食欲、饥饿感和热量平衡的核心器官。大脑不是只依靠调节热量平衡来抵抗节食行动的，下丘脑不是一个人在战斗，和它并肩作战的还有影响感官（视觉、嗅觉、味觉），甚至情感（喜欢、渴望、想象力、记忆力）的其他神经系统。当我们任性地把自己饿成一个瘦子，然后试图保持战果、乃至继续瘦下去的时候，大脑中的这些小伙伴们就会在幕后使出浑身本领，软硬兼施，来破坏我们的减肥成果了。
见见我们的下丘脑吧，可恨的小东西。
当体重被饿到大脑无法接受的下限附近时，你的身体就“不需要”再吃原来那么多了。大脑会提高身体对热量的吸收效率，这是“开源”。同时会提高身体的运转效率，降低维持日常活动需要的热量，这是“节流”。顺便一提，大脑的‘开源节流’系统还会提高生产脂肪的效率。所以你也可能吃得比原来少，但是胖得比原来更快。所以，想要保持瘦下去，必须得比一开始饿瘦的时候对自己更残忍才有可能。打个比方，原先你得吃三碗饭才能吸收千卡的热量，现在可能只需要两碗饭就够了。原先需要千卡热量才能完成的工作，现在可能千卡就够了。当然，这一切都是大脑躲在幕后偷偷操控的，不会让你察觉到一丝异样的感觉。所以你还是像原来一样吃着三碗饭（现在能吸收千卡热量了），做着原来需要三碗饭的工作（却只消耗了千卡的热量）。大脑呢，就默默地把省下来的那部分热量变成脂肪存起来了。到这你应该就明白了，你为什么越饿越胖了吧？除非一越吃越少。。。一辈子永远循环下去。
不管男女老幼，只要饿瘦自己，大脑的报复就一视同仁。
胖子饿瘦会让自己的大脑更加愤怒。
什么，你说你对自己就是够残忍，愿意吃得少些少些再少些？别忘了下丘脑不是一个人在战斗，大脑里还有影响五感和情绪的部分呢。
刚才说了半天，不需要吃那么多的是你的“身体”，可不是你。相反，在大脑强大的“宣传”攻势下，你比原来饿得更快，饿得更猛烈，饿得更凶残了。尤其是饥饿的妹子们。大脑提高了身体对热量的吸收率，用了以前三分之二的能量来操作身体循环系统。但是它同时放大了你的感观，你对食物的感知能力开始变得更加敏锐；舌尖上的记忆一个一个变得更加鲜活起来，因为饿，你食欲大增，胃口大开，除了诱惑可以拒绝一切。
大脑不会因为“小主您太胖了，该减减肥了”这件事感到困扰。让它一直很头疼的问题是：饭总不够吃，小主们一不小心就被饿死了。对咱们大多数人来说，彻底的衣食无忧也不过是最近一两百年、甚至几十年的事情。长期处于饥荒的环境当中，来自天敌的威胁又不够大，这种人类独有的生存选择压力，让我们的身体更倾向于保留利于储存热量的基因和生理调节机制。
就拿“瘦素”（Leptin）这个东西来说，作为大脑专门用来监控脂肪储备的信息素，瘦素本身确实可以抑制食欲、增加能量消耗、抑制脂肪的合成来防止发胖（所以叫瘦素）。但是，在人类身上，只有体重下降导致瘦素水平降低的时候，它才会发挥强大的调节作用，狠狠地把体重拉回到正常状态。而当体重升高，瘦素水平升高的时候，它抵抗我们变胖的效果就远没有抵抗变瘦的时候那么有效了。所以，换句话说，减肥是需要坚持的，而瘦素是目前最行之有效的减肥方式。
在大脑的统治下，你很难坚持饿成个瘦子，但是可以不断吃成个胖子。
总而言之，靠短期内忍饥挨饿来急速减肥，可不是与大脑斗争的正确方式，最终结果很可能是“饿着饿着就胖了”。在平衡膳食结构、满足养分需求的前提下，以每周大约1斤左右的速度慢慢减到适合你的目标体重，让大脑和身体一起逐渐适应，才可能保持长久的苗条与健康。
本人小编节选总结自：十五言的科学写作训练专栏“科学人的秘密发动机”
